Deine Aufgaben
- Freundlicher Empfang der Gäste sowie erste Ansprechperson am Tresen
- Aktives Upselling am Tresen – du sprichst gezielt Empfehlungen aus, machst Gäste auf passende Ergänzungen aufmerksam (z. B. ein Gebäck zum Kaffee oder ein Tages-Special) und unterstützt so den Verkauf mit Charme und Fingerspitzengefühl.
- Annahme und Abwicklung von Bestellungen – persönlich oder digital (z. B. via QR-Code-System)
- Zubereitung von kalten und warmen Getränken (Wasser, Softdrinks, Weine, einfache Cocktails, Kaffee)
- Kassieren mit dem digitalen Kassensystem (gastronovi) – inkl. Rechnungserstellung, Zahlungsabwicklung und Tagesabschluss
- Koordination der Bestellungen mit dem Service- oder Küchenteam (z. B. bei Take-Away oder Thekenverkauf)
- Pflege und Nachfüllen des Barbereichs – Gläser, Getränke, Garnituren, Verbrauchsmaterialien
- Reinigendes Tresens und Einhaltung der Hygienevorgaben (HACCP)
- Freundliche Kommunikation mit Gästen – bei Fragen zum Angebot, zur Herkunft von Produkten oder bei Sonderwünschen
- Unterstützung bei Vorbereitungen im Servicebereich (z. B. Gläser polieren, Getränke vorrichten)
- Mitwirkung bei Events oder Tastings, z. B. Begrüßung, Ausschank oder Thekenservice
Dein Profil
- Du bringst Erfahrung im Service, aus der Gastronomie mit und idealerweise hast du schon an der Bar oder mit Kaffeespezialitäten gearbeitet.
- Du hast ein gutes Gespür für Gästebetreuung und sorgst mit deiner offenen, aufmerksamen Art für echte Wohlfühlmomente.
- Kaffee ist für dich mehr als nur ein Getränk – du interessierst dich für Zubereitung, Qualität und für die Herkunft sowie Sortenvielfalt.
- Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und achtest auf Details – ob an der Kasse, beim Ausschank oder im direkten Gästekontakt.
- Du bist teamorientiert, kommunikationsstark und bringst dich aktiv in den Tagesablauf ein.
- Du packst mit an, denkst mit und behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf.
- Du hast Lust, dich weiterzuentwickeln – sei es im Barista-Handwerk, in der Produktkenntnis oder im Serviceverständnis.
- Du hast Freude daran, Menschen für guten Kaffee, feine Produkte und echte Gastfreundschaft zu begeistern.
- Du bist offen für Neues und lebst am Puls der Zeit
Deine Vorteile
Verkehrsnahe Anbindung
- Patisserie NEST ist 5 Gehminuten von der U-Bahn (U1 Garstedt) entfernt
Mitgestalten statt nur mitarbeiten
- Im NEST bist du nicht einfach Teil eines Betriebs – du gestaltest ihn mit. Von Anfang an hast du die Möglichkeit, Prozesse, Produkte und Atmosphäre aktiv mitzuentwickeln.
Fokus auf Qualität und Handwerk
- Wir stehen für echte Handwerkskunst: hochwertige Zutaten, präzise Zubereitung, liebevolle Präsentation – kein Standard, sondern echte Leidenschaft für feine Patisserie und Kaffee.
Enges, wertschätzendes Team
- Als neues, kleines Team starten wir gemeinsam auf Augenhöhe. Hier zählt jede Stimme, jede Idee – wir wachsen zusammen, nicht nebeneinander her.
Raum für Kreativität und Weiterentwicklung
- Ob du dich im Barista-Handwerk, in der Patisserie oder im Service entfalten willst – bei uns findest du nicht nur Routine, sondern Raum für Neugier, Schulung und persönliche Entwicklung.