Brotbackkurs mit Sauerteig
Anfänger
Brotbackkurs mit Sauerteig
Was wir machen
Wir backen eine rustikales 100% Roggenvollkornbrot & ein fluffiges Mischbrot mit Weizen und Roggen. Beide Brote werden nur mit Sauerteig gelockert (ohne Hefe). Dieser Kurs eignet sich besonders für Anfänger.
Brot: Jeder Teilnehmer bäckt an diesem Tag zwei Brote von Hand, welche am Ende des Tages mit nach Hause genommen werden können. Mit dem eigenen Anstellgut bekommt man die Möglichkeit Gelerntes auch zuhause nach zu backen. Bei einer gemeinsamen Brotzeit & etwas Brotgeflüster lassen wir den Tag ausklingen.
Kursgröße maximal 8 Personen
Termine Juni:
Freitag den 12.06. (15-21 Uhr) Brot
Sonntag den 14.06. (15-21 Uhr) Brot
Termin Oktober:
Freitag den 30.10. (15-21 Uhr) Brot
Fortgeschrittene
Brötchenbackkurs mit Sauerteig
Was wir machen
Dieser Kurs setzt gewisse Grundkenntnisse mit Sauerteig voraus und baut darauf auf. Wir arbeiten mit Roggen- & Weizensauerteig und backen in diesem Kurs: Weizenbrötchen, Abendbrötchen und Roggenbrötchen.
Brötchen: Wir backen an diesem Tag gemeinsam drei verschiedene Sorten Sauerteigbrötchen, welche am Ende des Tages mit nach Hause genommen werden können. Mit deinem eigenen Weizen-Anstellgut bekommst du die Möglichkeit zukünftig auch Weizenteige zu backen. Bei einer gemeinsamen Brotzeit & etwas Brotgeflüster lassen wir den Tag ausklingen.
Kursgröße maximal 8 Personen
Termin November:
Sonntag den 01.11. (15-21 Uhr) Brötchen
Perfekt geeignet für ein genussvollen Tag im NEST.
Wir freuen uns auf euch!
Saskia & Team NEST
Teilnahmebedingungen:
Sie haben das Recht vor Beginn der Vertragsdurchführung jederzeit von der Buchung zurückzutreten.
Stornierungen und Erstattungen verursachen leider viel Arbeit, zudem kann der freigewordene Kurse bei kurzfristigen Absagen oft nicht
mehr neu besetzt werden. Sofern Sie keine Person bestellen, die in den Vertrag/Kurs eintritt, wird für den Fall des Rücktritts von
verbindlichen Buchungen als Entschädigung folgende Stornierungsgebühren, mindestens jedoch eine Pauschale in Höhe von 50,00 Euro:
44 bis 33 Tage vor Vertragsbeginn 40 % des Gesamtpreises
32 bis 22 Tage vor Vertragsbeginn 60 % des Gesamtpreises
21 bis 12 Tage vor Vertragsbeginn 80 % des Gesamtpreises
Ab 11 Tage vor Vertragsbeginn 90 % des Gesamtpreises fällig.
VERSAND & RÜCKGABE
Wir bemühen uns, alle Bestellungen so schnell wie möglich zu bearbeiten und zu versenden, damit deine Artikel zeitnah bei dir ankommen. Möchtest du etwas zurücksenden? Kein Problem – gib uns einfach Bescheid.
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